Jeg kan godt se ironien i, at jeg kun lige havde fundet kilden til den underlige lugt i køleskabet i en ellers ganske nyindkøbt økologisk bakke æg fra Superbest, før jeg gik ud i byen og købte et stykke af den nu 8 år gamle ost fra Viborgs dejlige ostehandler. Den er svedig og totalt umulig at skære skiver af, men med masser af dijonsennep og vægten af et råt løg i ringe, kan man lige akkurat få osten til at blive liggende på et stykke ristet rugbrød.
Jeg elsker det!
Mejse kommer hjem i morgen, så jeg må hellere spise op!
4 kommentarer:
Og en lille skarp!
den ost hedder farfar ost hos os eller noget med ole??? fandens stank i hele huset, selv hvis man pakker den i plastikbøtte i køleskabet lugter den igennem og lugten får man aldrig ud af plastikken igen - men p.... lækker :)))
Asger, det er mørk rom, jeg hælder ud over osten, inden jeg spiser den. Ummenum!
Christina, du har så evigt ret :)
Sikke et fint frokostbord :)
Send en kommentar